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내돈 내산/기타

마켓컬리 안동에서 올라온 전통찜닭 후기

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마켓컬리에서 밀키트로
안동 찜닭을 구매해봤어요

안동에서 올라온 전통 찜닭
2인분(16,055원)


구성
손질된 생닭
찜닭 양념소스
손질된 야채(양파,감자,당근
대파, 양배추)
불린 넙적당면
건고추


뒷면에 조리법이 있어요
1. 닭을 한번 끓인물에 데치고
2. 물 700ml와 당면을 제외한
나머지 재료 다 넣고 10분 조리
3. 불린당면 야채 넣고 10~15분 조리


잡내 제거에 좋은
월계잎을 넣고 물을 먼저 끓여줘요


손질된 생닭을 먼저 1분정도 데쳐줘요


건져서 헹굼


닭 데친 물 버리고
물 700ml


양파,당근, 감자 투척


찜닭양념 소스 부어줘요🤗


10분간 끓여줘요🔥


10분 뒤 당면 투척

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남은 야채 투척
양배추, 대파
건고추는 취향에 따라
저는 다 넣어요☺️


10분~15분 끓여줘요🔥


보글보글
제법 안동찜닭 느낌 물씬


완성🤗
재료 손질 되있어서
넣고 끓이기만 하면 되니
너무 간편하게 완성


닭고기가 고소하고
잡내 없고 신선함


찜닭에 당면
말해뭐해


조리하며 느낀점
닭고기 약 반마리 정도
개인적으로 닭고기 양이 좀 아쉽다
2인이서 밥과 함께 한끼 정도 양
재료가 모두 신선함
재료 손질 다 되있어서 편함
당면까지도 불려져있음(감동)
조리가 쉬움
찜닭 배달 음식에 비해 가성비 좋음.


맛은 닭고기 부드럽고
고소하고 맛있음.
양념은 자극적이지 않은 단맛
간도 적당함. 야체를 추가하거나
물을 더 넣으면 싱거워질듯
다음번에는 3~4인으로 주문하고싶다

재구매 의사 있음!!

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