냉동블루베리잼만들기 썸네일형 리스트형 냉동블루베리 콩포트 만들기 재료준비 냉동 블루베리 또는 생블루베리 300g 사탕수수 또는 설탕 100g 레몬즙 한스푼 냉동 블루베리는 30초 정도 물로 헹궈줘요 세척된 블루베리여도 유통 과정에서 세균이 생길 수 있음 냉동 블루베리 300g 준비 비정제 사탕수수 100g (설탕 대체가능) 세척한 블루베리에 원당 100g 넣고 버무려서 1시간 정도 냉장 보관 생블루베리는 실온보관 금방 물이 생겨요 냄비에 약불로 졸이듯이 끓여줘요 약불로 보글보글 끓으면 레몬즙 한스푼 추가 저는 소금 한꼬집 추가했어요 (소금 한꼬집 생략가능) 약불로 국물이 자작해질때까지 졸여줘요🔥 불 끄고 식혀주면 완성 애플민트 대신ㅋㅋ 새싹 샐러드 데코 ㅋㅋㅋ 그릭 요거트랑 찰떡궁합 새콤달콤 🫐블루베리 알갱이가 있어서 찝는 맛도 있어요💜 탄산수에 섞으면 블루베리 에이.. 더보기 이전 1 다음
