설탕없이피클만들기 썸네일형 리스트형 설탕 없이 수제 피클 만들기 설탕 없이도 수제 피클 만들기 쉽다길래 도전!! 재료준비 양배추,오이,청양고추,양파,피클링스파이스 양파 사진를 깜빡.. 양배추는 세척을 꼭꼭꼭 잘 해줘야해요! 잔류 농약을 제거 하기위해 양배추의 베타카로틴은 식초에 유기산과 만나면 파괴되어요🥺🥺🥺 그치만!!! 녹차의 사포닌과 카테킨 성분이 잔류농약을 제거해주고🤗 🤗체내 축적된 중금속을 배출하는데 도움을 준다🥰 양배추를 썰어서 낱장 낱장 흐르는 물에 씻고 녹차 우린물에 찬물 넣고 30분 정도 담가둬요😙 여러번 헹궈주고 드디어 재료 준비 끝...😂 양파도 같이 찍는 걸 깜빡 ㅠㅠ 재료 손질하기 전에 식초 500ml+물 1L에 피클링스파이스 2스푼 정도 넣고 끓여줘요 끓으면 불끄고 대기 오이, 양배추, 양파, 청양고추 적당한 크기로 썰어서 준비 유리병에 골고루.. 더보기 이전 1 다음
