레몬딜리코타 썸네일형 리스트형 레몬딜 리코타치즈 만들기(레몬딜리코타치즈) 재료준비 우유 1L 생크림 500ml 레몬2개 딜 15g 정도 취향껏 설탕 소금 딜은 깨끗히 씻어서 물기를 제거해서 줄기 빼고 잘게 썰어줘요 레몬즙 짜기전에 레몬 2개 레몬그라인더로 레몬제스트 만들어줘요 냄비에 우유 1L 생크림 500ml 소금 반스푼~1스푼 설탕도 반스푼~1스푼 취향껏 넣고 중불로 끓여줘요 가장자리에 살짝 기포가 올라오면 레몬2개 즙내서 추가 레몬즙은 아주 살살 가로 세로 1번씩 선을 긋듯 저어줘요 많이 저으면 망하는지름길.. 몽글몽글 뭉치는게 보여요 물이 맑아지면 불끄고 면보에 걸러줘요 딜 추가 레몬제스트 추가 슥슥 섞어줘요🤗 비주얼은 두부에 같은 면보에 싸서 냉장 보관 다음날 꾸덕한 리코타치즈 완성 유리그릇에 보관 샐러드 먹을때 곁들여 먹어요 레몬딜리코타치즈 샌드위치 리코타치즈 뚠뚠.. 더보기 이전 1 다음
