시금치활용하기 썸네일형 리스트형 시금치페스토 만들기 재료준비 시금치 800g 호두 150g 올리비유 150g 다진마늘 2스푼 파마산치즈 200g 정도 시금치를 데치기 위해 물을 끓여줘요 시금치 투척 숨이 죽으면 바로 건져 찬물로 시금치를 식혀줘요 시금치는 취향이 맞게 묽게 하고싶으면 물기를 가볍게 짜주고 꾸덕하게 하고싶으면 물기를 더 꽉 짜줘요 호두 볶볶 믹서기에 시금치 넣고 볶은 호두 추가 파마산치즈 많이 넣는게 더 맛나요 이날은 30g정도 밖에 못넣었어요 피자 배달로 받은 파마산 치즈가루도 가능 같이 추가로 넣어줬어요 다진마늘 2스푼 올리비유 100g 추가 레몬즙 2스푼 소금 살짝 밑간 소금은 나중에 요리할때 더 추가해서 넣으셔도돼요 재료를 다 넣고 믹서기로 돌리면 끝!! 시금치에 물기를 많이 제거하면 믹서가 잘 안돌아갈 수 있어요! 핸드블랜더로 사용.. 더보기 이전 1 다음
