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콤부차만들기

콤부차 만들기(2차 발효) 콤부차 만들기 콤부차 만들기 2021.06.24 - [만들고 해보기] - 콤부차 만들기(2차 발효) 콤부차 만들기(2차 발효) 콤부차 만들기 1차 발효가 끝나고 어느새 아기스코비가 뚱뚱해졌어요☺️ 콤부차 2차 발효 하기 지금도 이 글 쓰면 come-in-come.tistory.com 콤부차 만들기 1차 발효가 끝나고 어느새 아기스코비가 뚱뚱해졌어요☺️ 콤부차 2차 발효 하기 지금도 이 글 쓰면서도 산딸기 콤부차 마시는데 크...🤤 너무 끝내줌!! 그럼 시작해볼까요? 산딸기 콤부차 2차 발효 산딸기 콤부차에 이어 블루베리, 골드키위로 2차 발효! 재료 준비 부터 ! 준비물 1차 발효 콤부차, 과일(과일쥬스 대체가능), 열탕 소독한 밀폐유리병(1리터) 먼저 스코비 부터 건질께요! 거름망으로 스코비와 콤부차를.. 더보기
콤부차 만들기 2021.06.24 - [만들고 해보기] - 콤부차 만들기(2차 발효) 콤부차 만들기(2차 발효) 콤부차 만들기 1차 발효가 끝나고 어느새 아기스코비가 뚱뚱해졌어요☺️ 콤부차 2차 발효 하기 지금도 이 글 쓰면서도 산딸기 콤부차 마시는데 크...🤤 너무 끝내줌!! 그럼 시작해볼까요? 산딸 come-in-come.tistory.com 건강에 좋은 발효 음료 콤부차 만들기 ! 산딸기 콤부차 먼저 콤부차가 무엇인지 생소한 분들도 있을꺼에요! 콤부차란? 녹차나 홍차를 우린 물에 설탕을 넣고 '스코비(SCOBY) 유익균을 첨가한 뒤 발효해 만드는 음료다. 설탕의 당분이 미생물의 먹이가 되며 발효할 때 생기는 효모균종과 미생물로 이뤄진 배양체의 모습이 버섯과 닮아 '홍차 버섯'으로도 불린다. 시큼한 맛과 향이 나며.. 더보기

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