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밀크티만들기

냉침 밀크티 만들기 초 간단 밀크티베이스 만들기(홍차시럽) ⬆️앞에 피드에서 밀크티베이스(홍차시럽) 만들고 밀크티베이스 만들고 남은 홍차잎 버리지 말고 바로 냉침 밀크티로 고고 건진 홍차티백에 홍차를 유리병에 탈탈 털어 담아줘요 홍차잎이 부풀어서 꽤 가득차요 뜨거운 물 180g 정도 넣고 3분 타이머 타이머 3분이 지나면 설탕 35g 넣고 (설탕 취향껏) 살살 저어서 설탕을 녹여줘요 우유 400ml~600ml 정도 넣고 벌써부터 진한 밀크티 크으 우유가 섞이도록 저어주고 냉장실로 고고 8시간 정도 냉장고에서 숙성 밤에 해놓고 다음날에 먹기 좋아요!! 다음날 거름망에 걸러서 꾹꾹이 요렇게 냉침얼그레이 밀크티가 나왔어요 500ml 유리병에 담아주면 완성!! 그럴듯하쥬? 향긋한 얼그레이 냉침 밀크티❤️ 저 처럼 한번 우려낸 홍차.. 더보기
초간단 밀크티베이스 만들기(홍차시럽) 초간단하게 밀크티 만들기 좋은 밀크티베이스 만들기 🤗 재료준비 얼그레이 홍차 60g (꼭 얼그레이 홍차가 아니여도 됨) 설탕 120g 물 600ml 먼저 물600ml 커피 포트나 냄비에 끓여줘요🔥 그 동안 티백준비! 티백 사이즈는 대자! 티백에 60g 홍차를 넣어줘요 티백 없으면 차잎 거를 수 있는 거름망으로! 설겆이 나오는거 싫어서 티백으로 ㅋㅋ 뚜껑있는 냄비나 티팟에 홍차잎 티백을 넣어주고 끓는 물 600ml 넣고 향이 날아가지 않게 뚜껑을 덮어주고 10분 타이머를 맞춰줘요 타이머가 울리면 티백을 건져줘요 향기로운 얼그레이 홍차향~~ 홍차는 버리지 말고 냉침밀크티로 한번 더! 요건 다음 피드에 이어서 보여드릴게요!! ➡️ 냉침 밀크티 만들기 준비한 설탕 120g 추가 녹을때까지 저어주면 끝!!! 별도.. 더보기
로얄 밀크티 만들기(진저 로얄 밀크티) 밀크티에 꽂힌 요즘 몇번 사먹다 문득 만들어볼까?! 넘나 궁금!! 재료준비 아쌈CTC 15g 설탕 20g 물 150g 우유 200g 생강 2편(생략 가능) 홍차 1잔 기준 홍차 10g 물 100g 만들고자 하는 양에 따라 홍차와 물의 비중을 조절해요😊 기본 홍차베이스로 아쌈CTC가 우유랑 밸런스가 좋아요🤗 아쌈 CTC로 홍차 15g 설탕은 20g 취향껏 달달한게 좋으면 더 추가 물 150g 끓여줘요 150g물을 못맞추고.. 151g.. 끓는물에 아쌈CTC 15g 3분간 차를 우려줘요 너무 오래하면 떫고쓴맛이 나요 3분 뒤 거름망에 홍차잎에 꾹꾹이 영혼까지 짜줘요🙏 홍차물에 설탕 20g추가 1분 정도 졸여줘요 생강 2편 정도 넣어주고 2편 넣으면 좋은 향은 나는데 잘 모름 기호에 따라 더 추가해도 굿 저는.. 더보기

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