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요리/홈카페 레시피

브리또 만들기(아침 대용 든든한 다이어트 음식)

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다이어트 식단
무엇을 먹는지도 중요하지만 아침은 꼭 챙겨먹어야 한다는 사실 !
아침은 자는동안 공복상태가 길어진 상태에서 점심을 먹으면
음식물이 지방으로 저장되는 비중이 커지기 때문에 아침을 꼭 챙겨먹는게 좋아요!!

아침에 출근하기도 바쁜 와중에 챙겨먹기 힘들자나요?
전날 미리 말아놓고 그 다음날 아침에 드셔보세요!
아주 든든하고 생각보다 훨씬 많은 야채를 먹을 수 있어요

건강하고 맛있는 든든한 한끼 식사로 너무 좋은 브리또 만들기 !

재료 소개
통밀또띠아, 냉털 야채들(상추,깻잎,양상추,파프리카),
크래미, 홀겨자, 겨자소스,칼로리 줄인 마요네즈, 후추, 랩

1. 파프리카, 양배추를 얇게 채 썰어 썰어주세요!

2. 양배추에 저는 레몬즙 조금, 마요네즈 한 스푼을 넣었는데...
여러분은 생략하고, 생 양배추로만 채썰어서 준비 해도 맛있어요!
저는 이날만 마요네즈를 넣었답니다

3. 크레미는 찢어서 준비하고 마요네즈 한 스푼, 겨자는 취향껏, 후추 조금 넣고 비벼 줍니다.

겨자는 많이 넣으면 코.. 매우니까 알아서 적당히 넣으세요^^
크래미와 겨자 소스가 아주 잘 어울려요~

4. 후라이팬에 기름을 두르지 않고 약불로 또띠아를 굽는데 물을 한수저 또띠아 위에 발라주면 부드러운 또띠아가 되요!

5. 도마 위에 랩을 먼저 깔아주고 살짝 식힌 또띠아를 올려주세요!

6. 홀겨자 머스타드는 저처럼 많이 말고 0.5 티스푼으로 조금만 발라주세요. (많이 바르면 짜고 맛이 너무 강해져요;)
매콤한걸 좋아하시는 분은 스리라차도 좋습니다!

7. 상추 올리고 깻잎 올렸어요(깻잎이 신의 한수~!!! 크래미랑 너무 잘어울려요!)

8. 크래미 듬뿍 올려주세요~!

9. 양배추, 파프리카도 듬뿍 올려주세요!

10. 김밥 말듯이 돌돌 말아주고 양쪽 끝은 안으로 접어주세요!

사선으로 컷팅하면 짠~!
단면이 요렇게 나왔네요^^
깻잎과 크래미 정말 환상의 궁합 너무 맛있어요!

그 이후로도 참치, 닭가슴살 등 토핑만 그때그때 가지고 있는 야채에 따라서 바꿔보았어요^^

참치브리또

닭가슴살 브리또

토핑은 닭가슴살, 참치 또는 연어, 크래미, 에그, 불고기,단호박,두부 등등 다양하게 바꿔가며 즐겨보세요~!
야채도 치커리, 상추, 깻잎, 양상추, 양배추, 고수, 토마토, 파프리카, 오이, 당근 , 아보카도, 양파, 부추
등등 집에 있는 야채로 충분히 다양하게 만들 수 있어요^^

신랑도 아침에 시리얼 먹고 출근 하다가
브리또 말아주니까 훨씬 든든하고 좋다고 좋아해요

저는 오늘 통밀또띠아 주문한게 왔네요
꾸준히 아침 대용으로 챙겨 먹으려고 쿠팡에서 통밀 또띠아 대용량으로 주문했어요.

아침에 든든히 챙겨먹고 건강한 다이어트 성공해봅시다!!

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