요리 썸네일형 리스트형 집에서 다이어트 마라탕 만들기(저탄고지 다이어트식단) 재료준비 냉털재료로 준비 양배추, 대파 피쉬볼 대신 동태 남은 닭가슴살햄 냉동만두 냉삼 어묵면 사골육수 1리터 (사골500ml+물500ml도 가능) 마라탕소스 고래사어묵면 포장 뜯으면 마치 닭가슴살 같지만 펼치면 면이이에요 냄새는 약간 천하장사 소시지랑 어묵 냄새? 냉삼은 냉장해동 후 끓는물에 맛술, 월계잎 넣고 붉은기 없게 데쳐줘요 이렇게 미리 데치면 기름기도 빠지고 국물이 지저분해지지 않아요 흐르는 물에 가볍게 헹궈서 물기 빼고 준비 사골육수 저는 집에 500ml 한봉 있어서 추가로 물 500ml 넣고 끓였어요 사골육수 1리터로 하는게 국물맛은 더 좋음 마라탕소스 3스푼 넣어줘요 (중간에 간 보면서 추가) 닭가슴살햄, 양배추, 대파, 냉동만두 넣고 끓여줘요 고운고추가루 1스푼 또는 케이엔페퍼 1스푼 .. 더보기 코코넛밀크로 아이스크림만들기(초코맛, 땅콩초코맛) #코코넛밀크로아이스크림 만들기 초코맛과 땅콩초코맛 두가지로 만들어볼게요🤗 정말 고급진 아이스크림맛이랍니다 재료준비 코코넛밀크 1리터 무가당코코아파우더 알룰로스 또는 에리스리톨 100% 땅콩버터 코코넛밀크 1리터 휘핑기로 거품을 내줘요 코코아파우더 춰향껏 넣어줘요 저는 살짝 맛보면서 추가했어요 코코아파우더를 잘 섞어줘요 당도는 알룰로스로 넣어줌 당도 역시 취향껏 알룰로스나 감미료 넣어줘요 그릇에 담아줘요 여기부터 땅콩초코 아이스크림 남은 아이스크림 반죽은 땅콩버터 넣고 만들기! 땅콩버터 러버라 2스푼 넣고 잘 섞어줘요 땅콩버터가 다 풀어질때까지! 땅콩버터가 다 섞이면 반죽이 살짝 무거운 느낌? 되직해요 그릇에 담고 냉동실로 고고 살짝 맛 봤는데 벌써 맛있다ㅠㅠ❤️ 한번씩 꺼내서 골고루 섞어줘요 다음날 냉동.. 더보기 다이어트식단 떡 없는 떡볶이 만들기(X탄수화물, X설탕, X 곤약떡볶이) 다이어트 중에 떡볶이 생각이ㅠㅠ 먹으면 죄책감 들고 또 후회하고 이럴때 대체 가능한 맛있는 떡볶이 🍄 떡 대신 #새송이버섯으로 #떡볶이만들기 재료준비 새송이버섯 1봉지 어묵 2장 (탄수화물 더 배제하고 싶으면 닭가슴살 대체 가능) 떡볶이 소스 재료 고추장2스푼, 굴소스1스푼, 다진마늘1스푼, 간장3스푼, 에리스리톨3~4스푼, 물400ml 냄비에 떡볶이 소스 재료 모두 넣어줘요 에리스리톨은 몸에 흡수 안되는 단맛 취향껏 넣어줘요 떡볶이 소스 끓이다가 어묵은 먹기 좋은 크기로 넣고 끓여줘요 어묵에서 맛있는 맛이 우러나와요 닭가슴살로 대체할때는 따로 익힌 닭가슴살 찢어서 넣어줘요 바글바글 끓으면 새송이 버섯을 떡볶이 떡처럼 썷어줘요 바글바글 끓는 떡볶이 소스에 투척 같이 뒤적뒤적 해주며 익혀줘요 취향껏 대파나.. 더보기 맛있는 다이어트식단 두부치즈리조또 만들기 너무 맛있는데 배부른🤗 두부치즈리조또 만들기 🔥두부와 계란으로 단백질 챙겨먹고 뱃살 빠지는데 좋은 팽이버섯 맵콤한게 좋으면 청양고추 잘게 썰어넣어도 좋아요 재료준비 팽이버섯, 두부, 방토, 계란2알 모짜렐라치즈(체다치즈 대체가능) 굴소스(소금간 해도됨), 후추(취향껏 생략가능) 방토 4등분으로 썰어주세요🍅 팽이버섯은 잘게 썰어서 준비 기름 없이 토마토 굽굽 두부 2~3cm 두께 정도 2조각 넣음 꾹꾹이 두부를 으깨줘요 토마토랑 같이 볶으면서 수분을 어느정도 날려줌 올리브유 한바퀴 둘러주고 계란 2알 풀어서 스크램블 휘리릭 계란이 어느정도 익으면 잘게 썰어둔 팽이버섯 몽땅 넣고 굴소스 반스푼 (치즈도 간이 있어서 조금만 넣음) 잘 섞어서 볶아주고 팽이버섯도 익으면 치즈 추가 (욕망껏..아니 적당히🐷) 약불.. 더보기 다이어트 간식 땅콩버터초콜릿 만들기(설탕X, 알룰로스X) 다이어트 중에 간식 참는게 제일 어려워ㅠㅠ 초코나 과자 달달구리 땡길때 입터짐 방지용 대체할 초콜릿 만들어보아요🤗 재료준비 100%땅콩버터(설탕, 소금 없는거) 100%코코아파우더(무가당) 설탕없는 두유나 아몬드유(우유도가능) 에리스리톨 또는 스테비아 (없으면 알룰로스도 가능) 참고로 알룰로스는 칼로리랑 당이 적긴해도 탄수화물이랑 당이 없진않음 ㅠㅠ 에리스리톨 35g 취향껏 더 달달하게 만들려면 더 추가 아몬드유 45~50g 에리스리톨 꼭 녹여줘요 잘 안녹으면 전자렌지 40초 ~50초 돌려서 녹여줍니다 안녹이고 만들면 초코렛에 설탕 같은 입자가 씹혀서 비추!!! 다 녹이고 아몬드유 살짝 맛보면 😵💫앜 너무 달아! 싶어도 코코아파우더가 쌉싸름해서 만들고나면 생각보다 안달아요🤗 땅콩버터 스푼 55g정도 코.. 더보기 다이어트 식단 오트미역두부닭죽 만들기 다이어트 식단 하면서 가장 포만감을 많이 느끼게 해준 식단 동물성 단백질과 식물성 단백질을 모두 갖춘 맛있는 다이어트 식단 만들어보아요😋 재료준비 닭가슴살, 두부, 오트밀, 미역, 액젖 닭가슴살 대신 참치도 좋아요 재료 준비할때 오트밀은 퀵오트밀 말고 압착오트밀로 사용하세요!!! 퀵오트밀은 흰쌀밥이랑 거의 다름없음. 저는 퀵오트가 섞인걸로 잘못구매함 ㅠㅠ 냉동 닭가슴살 해동하고 먼저 삶아줘요 불린 미역은 기름 없이 먼저 볶아주고 오트밀은 물에 헹궈 전분을 좀더 제거해줘요 저는 양 많이 해서 오트밀 2컵으로 했어요 처음에는 오트밀 반컵에서 1컵으로 먼저 드셔보시길 추천 두부 으깨서 넣어줘요 미역과 두부는 환상의 궁합 식재료의 궁합이 좋답니다🥰 오트밀도 넣고 물은 자작하게 부어줍니다 다진마늘 1스푼, 액젖 .. 더보기 다이어트 간식 오트땅콩쿠키 만들기(노밀가루 노설탈 비건쿠키만들기) 다이어트중인데 빵이랑 쿠키가 너무너무 먹고싶다 🥹 설탕 밀가루 없이 쿠키만들기 재료준비 오트밀 35g~40g 우유 또는 두유, 아몬드유 모두 가능 50ml 땅콩버터 1스푼 에리스리톨 또는 스테비아 오트밀 35g 준비 아몬드유 50ml 넣고 섞어주며 오트밀을 불려줘요 스테비아나 에리스리톨 취향껏 저는 한스푼 넣음 땅콩버터 1스푼 설탕이나 첨기물 없는 100% 땅콩잼으로 넣어줌 일반 땅콩버터로 하셔도됨 (맛은 일반땅콩버터가 더 맛있음) 잘 섞어줘요 이렇게 반죽이 꾸덕해짐 동그랗게 말아서 종이호일에 반죽을 올려줘요 반은 납작하게 눌렀고 반은 조금 두께감 있게 누름 오븐 180도 25분 구워줌 🍪완성!!! 실온에 식혀서 먹어요 납작하게 눌러 구운 쿠키 살짝 통통하게 눌러준 쿠키 저는 땅콩버터도 설탕이 안들어가 .. 더보기 얼그레이그릭요거트 만들기(홍차그릭요거트 밀크티그릭요거트) 향긋한 얼그레이로 홍차그릭요거트 만들기 재료준비 얼그레이 9g 아쌈ctc 3g 우유 900ml 요거트 1병 얼그레이 찻잎 9g 저는 찻잎입자가 커서 더 잘 울어나오라고 찻잎을 절구에 빻아줬어요 아쌈ctc 3g 밀크티의 묵직한 바디감을 내기 위해 추가 얼그레이와 아쌈ctc 모두 넣고 우유 100ml~150ml 쯤 넣어줘요 찻잎 없는 요거트 만들고싶으면 티백으로 우려주세요! 우유양이 적어서 큰냄비 밖에 없는 저는 물을 끓이며 우유를 같이 데펴서 찻잎을 우려줬어요 3분정도 끓이고 2분정도 불끄고 기다림 진하게 우러난 찻잎 남은 우유 다 넣고 요거트 1병 다 넣어줌 건더기는 꾹꾹 눌러서 최대한 홍차물을 짜줌 건더기를 다 넣어도 되지만 씹히는게 많을까봐 빼줌 우유에 우려낸 찻잎 넣고 잘 저어준 뒤 보온 1시간 ~.. 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 11 다음
