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요리/집밥 레시피

밥 없는 양배추 김밥 만들기

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밥 없이 양배추 김밥으로 즐거운(?) 다이어트
브리또 먹다가 새로운거 먹고싶을때
만들어보면 좋을꺼 같아서 도전!

재료준비
양배추, 계란4, 당근, 우엉, 단무지, 김밥김
파프리카,깻잎 등 냉털 재료 가능!

먼저 녹차물로 깨끗이 씻은 양배추를 채썰어 준비!

 


계란 4알 넣고 버무리!
여기에 소금 후추로 미리 밑간을 해도 좋지만
다른 재료에 밑간할 거라 패스!


후라이팬에 기름 살짝 두르고
계란물에 버무린 양배추를 전 굽듯 앞뒤로 굽굽!

모양은 이쁘지 않아도 됨!

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요렇게 몇장 굽고 식히는 동안
단무지는 짠기를 빼기 위에 물 바꿔가며
담가두고 준비


기름 살짝 두르고 채썰어 둔 당근에
허브솔트로 밑간 살짝하고 볶볶!!


어묵 볶는거 사진 깜빡..
어묵을 길게 썰어서 간장1, 설탕 1 넣고 볶아서
재료 준비
오늘 만들어둔 진미채도 같이 넣어보려고 추가


이제 말아봅시당🤗

김 위에 양배추 계란을 적당한 크기로 잘라
밥 대신 올려줘요!
그 위에 깻잎 살포시


당근, 우엉, 단무지, 진미채

어묵 파프리카 넣고

말아서 참기름으로 윤기 내주고
깨 뿌려주면 완성!!


썰어둔 단면!


양배추라 금새 포만감 가득하고
밥 아니여도 생각보다 맛있음🤤
다이어트 식단으로 굿굿


다양한 재료로 다양한 김밥 즐겨보세요😋

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