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요리/홈카페 레시피

아보카도❤️과카몰리 만들기

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비타민과 미네랄이 풍부한
영양 높은 과일 1위 아보카도!!
아보카도와 레몬은 궁합이 좋아요😘

레몬이 아보카도의 갈변도 줄여주고 비타민 E, B2, B6와 레몬의 비타민 C가 노화를 방지해줘요😍

아보카도 효능
다이어트 : 당분 함량이 낮고 비타민이 풍부함.
아보카도 효능 : 비타민이 풍부하고 필수지방산 성분도 있어 피부 건강에 좋고 아보카도에 풍부한 칼륨은
나트륨 배출에 도움을 준다👍


아보카도와 레몬즙을 활용한
멕시코의 아보카도소스
과카몰리 만들기!!!

재료준비
잘익은 아보카도 3개, 적양파 반개,
토마토1개,레몬즙, 고수,
할라피뇨 또는 청양고추소금

아보카도는 반 갈라 씨를 분리해줘요
으깰꺼라 모양은 이쁘게 다듬지 않아도돼요!

볼에 담고 아보카도를 포크로 꾹꾹 눌러 으깨고
레몬즙 한바튀 반정도 둘러줘요

아보카도가 수분에 약하기 때문에
토마토씨는 분리 해주고 잘게 썰어줘요😋

청양고추 1개,양파 반개,고수잎 모두 잘게 썰어줘요

소금만 2꼬집 정도 넣고 섞어주면 완성!!!

저는 바로 브리또 말아서 냠냠
청양고추가 들어가서 칼칼해서 굿🤤

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