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요리/집밥 레시피

초간단 메밀소바 만들기

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메밀소바
재료준비
메밀면 사리
육수 200ml 한봉지 육수랑 면만 있으면 만들수있어요

칠갑농산 생메밀면
2700원에 구매


면 한묶음이 1인분
제 기준으로는 1인분 양이 적음
2명이서 3묶음이 2인분


깊이가 깊은 냄비에
물은 3~4배 정도 충분히 넣고
물 끓이고
면 3묶음 다 넣어고 저어줘요


이렇게 거품이 위로 올라와
넘칠수있어서
깊이가 깊은 냄비 사용하세요!


4~5분 끓이고 면을 건져
찬물로 헹궈서 물기 빼고 준비


청우림 메밀소스 1봉지 700원
1인분 200ml 들어있지만
1봉지로 2인분 충분해요


메밀소스 꽤 굿굿


소스를 전부 따라주고


취향에 따라
물 100~150ml 넣어줘요


접시에 소스 나눠주고

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탱글한 메밀면


소스에 면을 담가서 먹거나
찍먹 취향껏


호로록

밖에서 사먹는거 못지않은

면발 !!!!


저는 와사비 추가해줬어요
무가 있으면 무를 갈아서 넣거나
무순, 겨자, 김 등등
취향에 따라 추가해줘요


재료 특별한거 없이도
충분히 맛있어요
저렴하고 간단하게
메밀소바 즐겨보시길

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