울 엄마표 노밀가루 꽈리고추찜 만들기

재료준비
꽈리고추 한봉지
간장,실파,다진마늘

꼭지를 제거한 꽈리고추
씻어서 준비

찜기에 넣고 6~7분 찜
취향에 따라 더 찌거나 덜 찜

크기가 큰거는 반으로 잘라줘요

실파 3뿌리 정도
대파여도 좋아요🤗

작게 쫑쫑 썰어줘요

다진마늘 반스푼

고추가루 한스푼

간장 3~4스푼
싱거우면 나중에 더 추가

깨 솔솔

아가베시럽 1스푼
올리고당이나 꿀 설탕도 가능
취향껏 가감해요

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잘 섞어줘요

잘 쪄진 꽈리고추

접시에 옮겨주고

양념간장 투척

골고루 섞어줘요

참기름 한바퀴 둘러줘요

간 보고 저는 설탕 반스푼 추가함

뚝딱 꽈리고추찜
반찬 완성!!

꽈리고추가 익어서
달큰하고 칼칼하니 맛나요
뜨거운 밥 위에
반찬으로 맛있게
즐기세요🥰