코코넛밀크로 아이스크림만들기(초코맛, 땅콩초코맛)

#코코넛밀크로아이스크림 만들기
초코맛과 땅콩초코맛
두가지로 만들어볼게요🤗
정말 고급진 아이스크림맛이랍니다

---

재료준비
코코넛밀크 1리터
무가당코코아파우더
알룰로스 또는 에리스리톨
100% 땅콩버터

---

코코넛밀크 1리터

휘핑기로 거품을 내줘요

코코아파우더
춰향껏 넣어줘요
저는 살짝 맛보면서 추가했어요

코코아파우더를 잘 섞어줘요
당도는 알룰로스로 넣어줌
당도 역시 취향껏 알룰로스나 감미료 넣어줘요

반응형

그릇에 담아줘요

---

여기부터 땅콩초코 아이스크림

남은 아이스크림 반죽은
땅콩버터 넣고 만들기!

땅콩버터 러버라
2스푼 넣고 잘 섞어줘요

땅콩버터가 다 풀어질때까지!

땅콩버터가 다 섞이면 반죽이
살짝 무거운 느낌?
되직해요

그릇에 담고 냉동실로 고고
살짝 맛 봤는데 벌써 맛있다ㅠㅠ❤️

한번씩 꺼내서 골고루 섞어줘요

다음날 냉동실에서 꺼내봄
한쪽 기울어짐🥲

초코아이스크림

약간 까칠한 질감

맨 위가 땅콩초코 아이스크림

땅콩초코 아이스크림이 훨씬 부드럽고
아이스크림 질감에 가깝다

초코아이스크림도 충분히 맛있음
같은 방법에 땅콩버터만 추가하면
다른맛!
당도를 취향껏 조절 가능하고
다른 첨가물 없는 아이스크림
맛 좋고 시원한 아이스크림
아이들 간식으로도 좋을듯😋
이제 집에서 만들어 즐겨보세요🤗