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풀무원 가쓰오 우동으로 김치우동 만들기🍜 우동 시중에 파는거 아무거나 준비 재료준비 우동, 쑥갓, 어묵, 김치 준비 저는 4인분 다 조리 구성은 요렇게 어묵은 얇게 채썰어서 준비 물을 끓이고 쑥갓 꽁지 버려도 되지만 걍 끓는물에 투하 가쓰오 소스 4봉 다 넣고 끓여줘요 잘게 썰은 감치 투하 어묵이랑 쑥갓도 투하 우동면 4인분 다 넣고 저는 매운 베트남 고추 4개 정도 뒤 늦게 추가 2분 끓여줘요 건더기 스프 넣으면 완성!!! 찬바람 부는날 뜨근한 우동 국물에 소주가 🍶 크으... 쑥갓 향 나고 김치가 들어가서 더 개운한 국물 맛 우동 한그릇 어때요? 더보기
쌍문 수제청 디저트 맛집 저스트시즌 카페 후기 밀가루를 사용하지 않는 디저트 후기도 좋아서 더 궁금 냉큼 방문 해보았다 외부 테라스 자리 쇼케이스에 수제청 쌀가루로 만든 케이크💕 케이크류는 가격이 5800원대 음료 메뉴판 밀가루 없이 쌀가루로 만든 비스킷 쿠키랑 마들렌 내부 자리 단호박 케이크랑(5800원) 사과시나몬 청 에이드로(5800원) 주문 넘 이뻐서 찰칵!!! 집에 오자마자 냠냠 사과랑 라임인지 청귤인지랑 애플민트 넉넉하게 들어있다🤗 케이크 꾸덕하고💕 단면 단호박 치즈케이크에 위에 단호박 크림 단호박 크림 맛있음 치즈케이크도 단호박향 솔솔 스벅이나 투썸케이크 보다 훨씬 굿 밀가루 안들어가서 속편하고 적당히 달달해서 내 취향😋 완전 강추!!! 더보기
초간단 냉털 계란부추볶음 만들기 부추 쓰고 남은거 시들기 전에 반찬으로 뚝딱! 만들기🤗 재료준비 계란, 부추, 굴소스, 참기름, 깨소금 부추는 미리 잘게 다듬어서 준비 2cm정도로 잘게 썰어도 좋아요^^ 저는 귀찮아서 한 4~5cm 정도로 썰어놨어요 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 팬을 쎈불로 충분히 가열해서 준비!!! 가열 되는 동안 계란물을 미리 풀어서 준비하면 좋겠지만 설겆이 나오니까 ㅋ걍 계란 바로 추가 젖가락으로 빠르게 휘저어요!! 저는 사진 찍다가 좀 늦게 휘저었지만 그래도 괜찮음 대충 저어줌 불은 약불로 줄이고 쩔어둔 부추 추가!! 볶볶볶🥳 부추가 익어서 숨이 죽으면 불 끄고 굴소스 1스푼~1.5스푼 추가 다시 잔열로 볶아주다가 참기름 한 바퀴🥰 깨소금으로 마무리💕 밥 반찬으로 굿굿 집에 남은 부추 반찬으로 뚝딱 진심 초간단 .. 더보기
메추리알 카레 만들기 냉털 야채로 고기 대신 메추리알로 카레 만들기 밥 반찬 없을때 간편하게 먹기 좋은 카레🥰 재료 준비 양파, 당근, 새송이버섯, 애호박, 메추리알 카레카루, 물 야채는 좋아하는 크기로 썰어서 준비 저는 양파 3개 당근 반개 새송이 버섯 2개 애호박 반개 썰어서 준비 기름을 두른 팬에 양파를 살짝 투명해 질 때까지 볶볶 당근 볶볶 어느 정도 볶아지면 애호박도 넣고 볶다가 새송이 버섯 넣고 바로 물 추가 물은 야채가 자작하게 잠길 정도로 추가 메추리알 추가하고 물이 끓으면 카레 1컵 추가 카레를 물에 섞어서 넣어도 되지만 바로 넣고 거품기로 풀면 금방 카레 풀려요🤗 카레가 풀리면 바로 그럴싸한 카레 먹어보고 저는 물을 좀 더 추가 했어요! 이렇게 카레 완성! 잘 익은 배추김치랑 먹으면 딱이죵 고기 대신 메추리.. 더보기
냉털 볶음밥 유부초밥 만들기 냉털 요리 집에 야채랑 유부초밥 있길래 고고 재료 준비 어묵, 팽이버섯,당근,청양고추,당근 냉털 야채들 굴소스, 간장, 올리고당, 맛술, 다진마늘 먼저 당근,청양고추, 팽이버섯, 어묵 모두 다져서 잘게 썰어서 준비!! 양념장 만들 준비 다진마늘 1스푼 굴소스 1스푼 간장 1스푼 올리고당 1스푼 맛술 1스푼 넣고 섞어줘요🤗 기름 두른 팬에 당근 먼저 볶볶다가 나머지 어묵, 청양고추, 팽이버섯 다 넣고 볶볶 어느 정도 볶아지면 밥이랑 양념장 다 넣고 볶볶 밥이랑 골고루 섞이게 볶아줘요 이대로 한입만~~ 바로 먹어도 굿굿!!! 유부를 살짝만 꾹 짜주고 볶음밥으로 속을 채우면 계속 들어가요 입으로🤤 남편 도시락도 뚝딱! 청양고추 꼭 넣으세요 ㅋㅋ 단짠맵 중독성 있어요🤤 더보기
냉털 소스 어묵볶음 집에 냉털 야채랑 장어구이 시판 소스 있어서 냉털 어묵 볶음 반찬 만들기🤗 재료 준비 냉털 야채 아무거나 버섯, 어묵, 대파, 다진마늘, 청양고추 장어 구이 간장 소스 야채는 적당한 크기로 손질 어묵 5장 썰어서 준비 대파랑 청양고추! 대파 흰 부분은 쫑쫑 썰어서 준비 코스트코 장어 먹고 소스가 넉넉해서 요걸로 볶을 예정 팬에 기름 두르고 쫑쫑 썰은 파 파기름 내며 볶볶 다진마늘 반스푼 볶볶 칼칼함을 끌어올릴 청양고추 볶볶 어묵 투하! 대파, 버섯 추가 장어 소스 추가 볶아주다가 너무 퍽퍽하면 생수 조금 추가하며 볶볶 마무리로 깨 둘러주면 끝!! 매번 굴소스나 간장소스로 볶다가 장어구이용 소스로 또 다른맛 집에 냉장고에 콕 박혀있는 소스 활용해보세요^^ 더보기
꽈리고추 메추리알 장조림 만들기 꽈리고추 메추리알 장조림 만들기 재료준비 메추리알, 꽈리고추, 간장, 설탕, 물 냄비에 저염간장이면 1컵 일반 진간장이면 2/3컵 간장에 따라 조절해서 넣어주세요! 물 1컵 추가 메추리알 넣고 쓰다 남은 대파 넣어줬어요 불을 켜고 끓여줘요 그동안 꽈리고추 씻어서 포크로 구멍 뚫어주기 설탕을 처음부터 같이 넣어도 좋아요 섵탕 3스푼 꽈리고추 넣고 살짝 끓여줘요 물엿 세바퀴 정도 둘러줘요 기호에 맞게 조절하세요😋 완성!!! 집밥 반찬으로 먹기 좋은 메추리알 장조림 단백질 반찬 골고루 잘 챙겨먹기! 더보기
초간단 매콤 두부 조림 만들기 다담매콤두부조림 양념 구매 가격 1300원 궁금해서 구매해봤어요! 재료준비 두부조림양념 1봉, 두부1모, 대파 두부 조림 조리법! 두부 한모 썰어서 기름 두른 팬에 앞뒤로 노릇노릇 구워줘요🤗 노릇하게 구운 두부에 양념 소스 다 부어줘요🤤 저는 물을 살짝 넣어줬어요 약불로 앞뒤로 구우면서 졸이다가 대파 송송 썰어서 올려주면 끝! 두부 조림 반찬 완성!!!! 두부랑 양념소스만 있으면 손 쉽게 누구나 만들 수 있어요! 맛도 굿굿🤗 취향에 따라 칼칼하게 드시고싶으면 청양고추 추가 간이 부족하면 간장 추가 달달한 양념 좋아하면 설탕 추가 기호에 맞게 조절하기 좋은 딱 기본 베이스 양념이에요!! 맛있게 잘 해먹었답니다🥰 더보기
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