요리 썸네일형 리스트형 다이어트에 좋은 우뭇가사리 무침 만들기 (다이어트음식) 우뭇가사리 묵 다이어트 식재료로 유명하죠! 우뭇가사리라는 해초로 만들어진 묵이고 칼로리는 낮은데 포만감은 좋고 배변작용에도 도움을 주는 아주 착한 식재료에요🫶 재료준비 우뭇가사리묵 채 양념간장 재료 간장,식초,설탕,식초,고추가루,다진마늘,다진파 우뭇가사리묵은 얇게 채 썰어진걸로 준비해서 가볍게 물에 헹궈 물빼고 준비 대파 1개를 흰부분만 다져줘요 다진마늘 반스푼~1스푼 설탕 2스푼+메이플시럽2스푼 사용함 먹어보고 취향껏 가감하세요 설탕 대신 꿀, 올리고당 뭐든 가능 다이어트 하거나 당뇨가 있다면 당이 흡수 안되는 에리스리톨로 사용하세요 간장 7스푼 처음에는 5스푼 정도 넣고 싱거우면 추가해요 식초 2스푼 고추가루 1스푼 깨소금 취향껏 들기름이나 참기름 2스푼 넣었고 취향껏 가감 하세요 그릇에 옮긴 우뭇가.. 더보기 초간단 냉털 또띠아 피자만들기 (Breakfast Pizza) 재료준비 또띠아 토마토소스나 스리라차 냉털 야채 아무거나 토핑 넣고싶은거 아무거나 피자치즈 또띠아 위에 토마토소스나 스리라차 발라줘요 케찹도 가능 저는 사용하고 남은 파프리카 옥수수나 양파 등등 있는 야채로 넣어줘요 햄 대신 계란후라이 피자치즈 이불 덮어주고 꿀이나 메이플시럽 살짝 달달한 맛을 위해 취향껏 둘러줘요🍯 개인적으로 달달함 추가 필수!! 훨씬 맛있어짐 테두리는 치즈가 흘러나가지 않게 마요네즈 벽을 둘러주고 치즈 위에 케찹 소스도 취향껏 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을때까지 약불로 굽굽 완성 수확한 바질을 몇잎 올려줬어요 향긋한 바질이랑 치즈 굿굿 루꼴라도 키우고싶어짐🌱 진심 초간단 피자 완성🍕 재료 특별한거 필요 없음 또띠아가 씬피자 도우 처럼 얇아서 바삭하고 굿굿 내맘대로 냉털피자 만들기 좋음 아이.. 더보기 집에서 초간단 마라탕 만들기 재료준비 하이디라오 마라탕소스 사골곰탕 500ml 중국당면(불려서 준비) 대패삼겹살 숙주, 느타리버섯, 청경채,배추 넣어먹을 야채 뭐든지 저는 사골육수 500ml에 물 500ml 추가 했어요 사골육수 500ml 2봉지도 좋아요 먼저 끓여줘요 하이디라오 마라탕 소스 1봉지가 3~5인분 보관용 작은 용기에 담아줘요 한번에 다 넣지 말고 3스푼 정도 먹어보면서 취향껏 넣어줘요 준비한 야채들을 넣어줘요 끓이면서 먹을거라 저는 조금씩 넣었어요 고기도 추가 중국 당면도 추가 끓이다보면 야채에서 물이 나와 싱겁거나 마라맛이 약해져요 마라탕 소스 추가로 넣고 끓이면서 재료 추가해서 먹어줘요🤗 넣고싶은 재료 맘껏 넣고 취향껏 먹기 좋아요 마라탕소스 집에 쟁여둘각 가성비 좋고 초간단 마라탕 만들기 밖에서 사먹는거 못지않음.. 더보기 울 엄마표 노밀가루 꽈리고추찜 만들기 재료준비 꽈리고추 한봉지 간장,실파,다진마늘 꼭지를 제거한 꽈리고추 씻어서 준비 찜기에 넣고 6~7분 찜 취향에 따라 더 찌거나 덜 찜 크기가 큰거는 반으로 잘라줘요 실파 3뿌리 정도 대파여도 좋아요🤗 작게 쫑쫑 썰어줘요 다진마늘 반스푼 고추가루 한스푼 간장 3~4스푼 싱거우면 나중에 더 추가 깨 솔솔 아가베시럽 1스푼 올리고당이나 꿀 설탕도 가능 취향껏 가감해요 잘 섞어줘요 잘 쪄진 꽈리고추 접시에 옮겨주고 양념간장 투척 골고루 섞어줘요 참기름 한바퀴 둘러줘요 간 보고 저는 설탕 반스푼 추가함 뚝딱 꽈리고추찜 반찬 완성!! 꽈리고추가 익어서 달큰하고 칼칼하니 맛나요 뜨거운 밥 위에 반찬으로 맛있게 즐기세요🥰 더보기 초간단 메밀소바 만들기 메밀소바 재료준비 메밀면 사리 육수 200ml 한봉지 육수랑 면만 있으면 만들수있어요 칠갑농산 생메밀면 2700원에 구매 면 한묶음이 1인분 제 기준으로는 1인분 양이 적음 2명이서 3묶음이 2인분 깊이가 깊은 냄비에 물은 3~4배 정도 충분히 넣고 물 끓이고 면 3묶음 다 넣어고 저어줘요 이렇게 거품이 위로 올라와 넘칠수있어서 깊이가 깊은 냄비 사용하세요! 4~5분 끓이고 면을 건져 찬물로 헹궈서 물기 빼고 준비 청우림 메밀소스 1봉지 700원 1인분 200ml 들어있지만 1봉지로 2인분 충분해요 메밀소스 꽤 굿굿 소스를 전부 따라주고 취향에 따라 물 100~150ml 넣어줘요 접시에 소스 나눠주고 탱글한 메밀면 소스에 면을 담가서 먹거나 찍먹 취향껏 호로록 밖에서 사먹는거 못지않은 면발 !!!! 저는.. 더보기 수제 레몬딜버터(레몬바질딜버터) 만들기 레몬딜 버터 만들기 재료준비 버터 400g 레몬 라임(생략가능) 바질(생략가능) 딜 버터를 실온보관해서 말랑한 상태로 두고 라임 반개 라임 제스트 레몬 제스트 1개 딜은 잎파리만 잘게 썰어줘요 바질 한뭉치 바질 다지기 딜, 바질, 레몬, 라임 제스트 다 넣고 버터와 섞어줘요 버터가 실온에 충분히 녹아야 잘 섞여요 골고루 섞어줘요 종이호일에 버터를 적당량 올려주고 돌돌 말아줘요 냉동실에 30분 정도 굳혀서 완성 제일 작은 덩어리 맛보기 적당한 크기로 썰어줘요 식빵 위에 올려서 굽굽 레몬향이 솔솔 빵에 슥슥 발라서 먹어도 굿굿 집에서 홈카페로 빵에 발라먹거나 스테이크 구울때 레몬딜버터로 굽굽 새우 구울때 레몬딜버터로 굽굽 다양하게 활용해보세요 더보기 레몬딜 리코타치즈 만들기(레몬딜리코타치즈) 재료준비 우유 1L 생크림 500ml 레몬2개 딜 15g 정도 취향껏 설탕 소금 딜은 깨끗히 씻어서 물기를 제거해서 줄기 빼고 잘게 썰어줘요 레몬즙 짜기전에 레몬 2개 레몬그라인더로 레몬제스트 만들어줘요 냄비에 우유 1L 생크림 500ml 소금 반스푼~1스푼 설탕도 반스푼~1스푼 취향껏 넣고 중불로 끓여줘요 가장자리에 살짝 기포가 올라오면 레몬2개 즙내서 추가 레몬즙은 아주 살살 가로 세로 1번씩 선을 긋듯 저어줘요 많이 저으면 망하는지름길.. 몽글몽글 뭉치는게 보여요 물이 맑아지면 불끄고 면보에 걸러줘요 딜 추가 레몬제스트 추가 슥슥 섞어줘요🤗 비주얼은 두부에 같은 면보에 싸서 냉장 보관 다음날 꾸덕한 리코타치즈 완성 유리그릇에 보관 샐러드 먹을때 곁들여 먹어요 레몬딜리코타치즈 샌드위치 리코타치즈 뚠뚠.. 더보기 라임바질청 만들기 재료준비 라임 1kg 레몬 1~2개(생략가능) 설탕 500g(2:1 또는 1:1) 바질25g 취향껏 넣거나 생략가능 라임향 가득가득 이쁘고 향이 좋은 라임 라임 얇게 썰어줘요 싱그러운 라임 레몬도 얇게 썰고 씨는 빼줘요 씨가 들어가면 쓴맛이 나요 저는 레몬 1개만 넣었어요 바질도 대충 썰어서 추가 설탕 500g 저는 2:1로 넣었고 취향껏 1:1로 해도 좋아요 살살 설탕과 버무려주고 실온보관 실온2~3시간 뒤 설탕도 녹았고 물이 생겼어요 (설탕이 다 녹지 않아도됨) 열탕소독한 유리병에🍋 담아서 보관 앞뒤로 굴려가며 설탕이 다 녹을때까지 하루 정도 실온 보관 후 냉장보관 올 여름에 상큼한 라임 에이드 모히또 즐겨보시길🤗 라임과 향긋한 바질 잘 어울려요 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 11 다음
