요리 썸네일형 리스트형 카야토스트 만들기 재료 준비 식빵 2장 치즈 또는 버터 카야잼 식빵을 납작하게 꾹꾹이 ㅋㅋ 이과정은 생략 가능 버터 한조각 식빵 굽굽 앞뒤로 노릇노릇하게 굽굽 노릇하게 구운 식빵에 카야잼 식빵 2쪽 다발라줘요 취향껏🤗 치즈 한장 올리고 식빵 합체 카야토스트 완성 카야잼에 달달 고소함과 치즈 단짠🤤 아주아주 잘 어울려요 집에서 간식으로 먹기 굿굿 더보기 냉동블루베리 콩포트 만들기 재료준비 냉동 블루베리 또는 생블루베리 300g 사탕수수 또는 설탕 100g 레몬즙 한스푼 냉동 블루베리는 30초 정도 물로 헹궈줘요 세척된 블루베리여도 유통 과정에서 세균이 생길 수 있음 냉동 블루베리 300g 준비 비정제 사탕수수 100g (설탕 대체가능) 세척한 블루베리에 원당 100g 넣고 버무려서 1시간 정도 냉장 보관 생블루베리는 실온보관 금방 물이 생겨요 냄비에 약불로 졸이듯이 끓여줘요 약불로 보글보글 끓으면 레몬즙 한스푼 추가 저는 소금 한꼬집 추가했어요 (소금 한꼬집 생략가능) 약불로 국물이 자작해질때까지 졸여줘요🔥 불 끄고 식혀주면 완성 애플민트 대신ㅋㅋ 새싹 샐러드 데코 ㅋㅋㅋ 그릭 요거트랑 찰떡궁합 새콤달콤 🫐블루베리 알갱이가 있어서 찝는 맛도 있어요💜 탄산수에 섞으면 블루베리 에이.. 더보기 비건 고단백 다이어트 파스타 만들기 재료준비 양파, 마늘, 콜리플라워 (집에 있는 냉털 야채 없으면 생략) 두부면, 라구소스, 템페 양파랑 마늘 썰어서 먼저 볶볶 허브 솔트로 살짝 밑간 콩으로 라구소스 투척 볶볶 두부면은 씻어서 헹궈서 투척 볶볶 기름 두른 팬에 템페를 구워줘요 소금간 살짝 굽굽 먹기 좋은 크기로 잘라서 같이 볶아주면 끝 식물성 고단백 저칼로리 파스타 완성🤗 템페 넣고 샐러드도 같이 먹었어요😋 두부면에 콩으로 만든 라구소스 콩으로 만든 템페 단백질 가득한 식사👍 포만감 크고 소화 잘되고 다이어트 음식으로 강추🔥 맛있게 건강하게 드시길 더보기 초간단 부추장아찌 만들기 삼겹살이랑 명이장아찌 못지않게 잘 어울리는 부추장아찌 만들기 재료준비 부추 1단 간장2컵, 식초1컵 설탕1컵, 물1컵 먼저 부추를 깨끗이 씻어서 물기 제거 최대한 물기 제거 적당한 크기로 썰어서 통에 담아줘요 청양고추도 있으면 추가 통에 한가득 장아찌 간장만들기 냄비에 간장 2컵 물1컵 식초1컵 설탕 1컵 5분간 중불로 끓여줘요 부추에 그대로 부어주면 끝! 꾹꾹 금방 숨이 죽어요 식으면 냉장보관🤗 청양고추도 있으면 썰어 넣으면 맛나요👍 새콤달콤하거 청양 들어가면 매콤 삼겹살 구워서 곁들이거나 전 구워서 먹을때 곁들여 먹으면 맛나요 장아찌 간장은 버리지 말고 양념 간장 해먹어도 맛아요😋 더보기 냉털 야채 듬뿍 잡채 만들기 재료준비 냉털 야채들, 시금치, 당근, 느타리버섯, 양파, 당면(250g) 당면은 먼저 따뜻한 물에 불려주고 그사이 재료 손질 시금치는 데쳐서 물기 짜고 당근, 양파, 느리타버섯, 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비!!! 당면은 끓는 물에 6분 정도 삶고 찬물로 충분히 여러차례 헹궈서 준비 팬에 기름 두루고 양파부터 볶복 밑간은 소금으로 살짝만 해줘요 느타리 버섯에 소금간 살짝 볶볶 바로 이어서 어묵 볶볶 소금간 살짝 당근 볶볶 소금간 살짝 볶아둔 재료와 데친 시금치 넣고 삶은 당면 넣고 약불로🔥 당면에 먼저 간을 해줄거라 당면 위에 멸치엑기스 2스푼 멸치 엑기스 없으면 간장으로! 당면에 간장 6~7스푼 단짠의 장도는 취향껏 설탕 4~5스푼 단짠의 장도는 취향껏 당면을 먼저 잘 비벼주고 간을 봐요😋 후.. 더보기 탄단지 골고루 브런치로 한끼 식사 담백질 듬뿍 머금은 프렌치토스트 리코타치즈 샐러드 골드키위 견과류 한줌 냉동 믹스베리 리코타 치즈를 먹기위해 샐러드를 더 먹게 된다🤗 리코타치즈❤️ 만드는 방법 참고 밥솥으로 초간단 리코타 치즈 만들기 달걀 2 풀어서 식빵 1장 달걀물에 풍덩 담궈 충분히 흡수 하면 굽굽 정신 차리고 보니 좀 욕심냈나? 샐러드 양 보소.. 한가득..😅 견과류는 평소 잘 안먹어지는데 이렇게 놓고 먹으면 먹어져요🤗 양이 많은가 했는데 개뿡..다묵... 탄수화물 먹고 묵직하고 뻐근한 배부름이 아닌 가볍지만 든든한 배부름 ! 더보기 밥솥으로 초간단 리코타 치즈 만들기 집에서 밥솥으로 초간단 리코타 치즈 만들기 재료 준비 우유 1000ml 생크림 500ml 플레인요거트 450~500ml 레몬즙 90ml (식초로 대체 가능) 설탕 15g 소금 6g 레몬즙 90 ml 정도 준비 즙 짜니까 102g 정도 나와서 다 넣음 우유 1000ml 다 넣고 생크림 500ml 다 넣어줌 플레인 요거트 450ml 다 넣음 소금 6g (밥수저 반스푼정도) 설탕 15g(생략가능) 레몬즙 넣고 레몬즙이나 식초는 우유,생크림에 단백질을 응고시키는 역할을 해요🍋 아주 살짝만 저어줌 너무 저으면 충격에 단백질 응고가 방해됨 보온 6시간 응고가 덜된거 같으면 보온 시간을 늘려요 몽글몽글 채반에 면보 올리고 부어줌 꽉 짜내지 않고 그대로 냉장보관 저는 밤에 냉장고 넣고 아침에 꺼냄 유청 분리되면 완성!.. 더보기 식빵으로 팔미에 토스트 만들기 재료준비 식빵, 살탕, 버터 버터 2조각을 전자렌지 30초~1분 정도 살짝 녹여줘요 설탕 2스푼~3스푼 취향껏 조절해서 넣고 버터랑 설탕만 섞으면 버터잼 완성 설탕은 다 녹일 필요는 없어요 식빵 위에 펴발라줘요🤗 식빵 앞뒤로 다 발랐는데 취향껏 발라주세요 후라이팬에 약불로 굽굽 앞뒤로 굽굽 버터의 꼬순내가 진동해요 튀김밧드에 올려 식혀줘요 저는 그런거 없어서 젓가락으로 ㅋㅋ 그럼 설탕이 굳으면서 바삭바삭 요런 소리가 나요 집에서 초간단 간식 토스트 아주 맛나게 즐겨보시길 버터의 고소한 맛이랑 설탕이 녹아 굳어 바삭하고 달달함 강추 꼭 해보세용😋 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 11 다음
